Ízletes barátunk: a citromfű (Melissa officinalis)

August 16, 2018

A növény latin neve, Melissa görög eredetű női név, jelentése: „mézelő méh”, a növény virágaiban ugyanis különösen sok a nektár, ezért a méhek fölöttébb kedvelik.
 

Népies nevei: orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke
 

 

 A citromfű, az árvacsalánfélék családjába tartozó, kellemes, citromra emlékeztető illatú, fehér virágú, évelő növény. A Közel-Keletről származik, leginkább a mediterrán éghajlatot kedveli. Vadon csak szórványosan fordul elő, de kertekben sokfelé megtalálható. Dél-Európában a görögök terjesztették el, nyugat-európai kolostorkertjeikbe pedig a Benedek-rendi szerzetesek vitték át, majd ezután Magyarországon és Észak-Amerika egyes részein meg is honosodott. A 17-18. században az ún. karmelita cseppek egyik fő alkotórészét képezte, emiatt Franciaországban nagy becsben tartották.

Termesztése:
Magassága elérheti a 150 cm-t is akár, levelei tojásdad alakúak, enyhén csipkézettek, fűrészesek, citrom illatúak. A növényre jellemző a pelyhesség és a kissé bozontosan szőrös szár is. Meleg, napos helyen érzi jól magát, április elején magról vetik vagy májusban palántázzák, de cserépben, balkonládában is nevelhetjük, akár a konyhaablakban is. Optimális növekedéséhez tartósan 20 °C feletti hőmérséklet szükséges. A citromfű erősen fényigényes, a félárnyékot rosszul viseli, viszont jól tűri a szárazságot. Többéves tövekről kisebb gyökeres hajtásokat szedhetünk, és ezeket szaporíthatjuk tovább.

 

Gyűjtése
Hajtásait (Melissae herba) és levelét (Melissae folium) érdemes szedni, a leveleket virágzása kezdetén, július-augusztus hónapokban. Virágaiból citromfűolajat (Aetheroleum melissae) desztillálnak. Meleg lakásban nevelt növényekről folyamatosan szedhetünk leveleket, de ezt óvatosan tegyük, mert a nyomásnak kitett helyeken könnyen megbarnul.

Szárítása
A szárról lefosztott leveleket  száraz, szellős, napfénytől védett helyen szárítsuk meg.

 

Hatóanyagai
Fő hatóanyaga az illóolaja, de tartalmaz még cserzőanyagot (rozmarinsav), fahéjsavszármazékokat, triterpéneket (kávé-, urzol-, oleánolsav) is. Illóolajának fő alkotórészei a titrál, citronellál, geraniol, melyek illóolaj-komponensek, az illatszeripar fontos kellékei.

Felhasználása fűszerként
Zöld állapotban fűszerként is használják saláták, gyümölcslevesek, szárnyas- és vadételek, sőt sütemények ízesítésére is, de szükség esetén jól helyettesítheti a citromot. 

Felhasználása mint gyógynövény
Az orvosi citromfű  rendkívül sokoldalúan felhasználható, a gyógyászatban azonban itthon csak az orvosi citromfüvet használják (Melissa officinalis) széles körben és nem véletlenül. Népi gyógyászati felhasználásainak jelentős része ma is korszerűnek mondható, azaz az évszázados népi tapasztalatot igazolják a tudományos eredmények is, megszárított levele megtalálható a VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben. 

Biztonságos használata
A citromfüvet
kúraszerűen használjuk max. 4-6 hétig, utána tartsunk 10-14 nap szünetet. Hosszú távú használata ugyanis gátolhatja a nemi hormonok hatását, csökkentheti a nemi mirigyek működését.

 

Forrázat készítése
A vizet felforraljuk, majd 2,5 dl-t egy csapott teáskanálnyi szárított citromfű levélre öntjük, azaz leforrázzuk. A forrázatot lefedjük hogy illóolaját megtartsuk, gyenge tea készítésénél 5 percig, erősebb forrázat készítésekor 10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Kortyolgathatjuk magában, de ha mégis ízesíteni szeretnénk akkor azt csak mézzel tegyük. Ha a tea már nem forró elkeverhetünk benne egy kanálka mézet. Azért ilyenkor mert a méz nagyon érzékeny a hőre, fontos enzimjei 50 fok felett elbomlanak. A vízmelegítőn kívül gyógynövények esetén semmilyen fém eszközt ne használjunk, helyettesitsük azt kerámiával, fával vagy műanyaggal. 

 

 Figyelem: 1 éves kor alatti gyermekeknek nem ajánlatos mézet adni, különösen a már nem szopó csecsemőnek, mert a méz kedvez egyfajta baktérium kifejlődésének, melynek leküzdéséhez a csecsemőnek még fejletlen az immunrendszere!

Nyugtató hatása
Elsősorban idegerősítő és nyugtató hatása révén ismert, alvási zavarokra, kezdődő depresszióra, ideges eredetű szívpanaszokra használják, de menstruáció előtti idegfeszültség csökkentésére is alkalmas. Idegnyugtatásra, depresszióra naponta 2-3 csészével ihatunk belőle étkezések között, de ez a tea ne legyen túl erős. Görcsös, ideges hányás esetén apránként elkortyolgatva kell egy csészével meginni belőle. Ha úgy döntünk, alkalmazhatjuk tinktúra (alkoholos-vizes kivonat) formájában is a citromfüvet, ilyenkor naponta 3x10 cseppet érdemes fogyasztani, hatásában ugyanis megegyezik azzal mintha készítettünk volna egy csésze teát.

Vízhajtásra
Reggel éhgyomorra egy csészével igyunk egy erősebb forrázatot.

Megfázás, influenza esetén
Ilyenkor izzasztásra használható, ágyban fekve forrón kell ilyenkor inni belőle legalább két csészével egymás után. 

Emésztésjavításra
Ilyenkor étkezés előtt fogyasszunk belőle egy csészényit.

Alvási problémákra
Este lefekvés előtt tanácsos egy langyos csésze teát elkortyolgatni, de vigyázzunk a mennyiséggel, mert ha túladagoljuk ellenkező hatást, azaz élénkséget okozhat.

Görcsoldásra
Emésztési problémák, felfúvódás esetén alkalmanként érdemes egy-egy csésze erősebb forrázatot elkortyolgatni.

Gyermekeknek
1 éves kortól hígítva adható azaz az ő adagjuk egy csapott mokkáskanál (a legkisebb kanál) teafű 2,5 dl vízben forrázva és max 5 percig áztatva. Jól jöhet alvás előtt egy csésze gyenge forrázat, ugyanis segít a kisgyerekeknek megnyugodni, álomba szenderülni. Hasonlóan hasznos lehet, ha a forrázatt a gyermek fürdővizéhez keverjük, nyugtatólag hat.

 Külső felhasználása
A citromfüvet külsőleg is használhatjuk duzzanatokra, zúzódásokra és reumatikus fájdalmakra esetén, ilyenkor célszerű tinktúra vagy gyógyolaj formájában alkalmazni.

 

Herpeszre
A citromfűben található polifenolok antivirális tulajdonságúak, így az ajakherpesz (Herpes simplex) gyógyulását is segítik és felére csökkentik a vírus kialakulásának gyakoriságát. Legjobb ha egy erős forrázatot készítünk, majd ezt lehűtve jégkocka tartóban a fagyaztóban lefagyasztjuk. Ha a herpesz előjönni készül, a jégkockákkal rendszeresen hűtsük, dörzsöljük be a helyét.

Reumára
A tinktúrával óvatosan bedörzsöljük a fájó testrészt, zúzódást majd a tinktúrába mártott gézzel be is köthetjük a reumás végtagokat. Ha nincs otthon tinktúránk, akkor egy erős főzetet készítve is hasonló hatást érhetünk el.

Fejfájásra
A fájdalom jelentkezésekor a citromfű tinktúrával alaposan érdemes bedörzsölni a halántéki területet.

 

Övsömörre
Egy teáskanálnyi hordozó olajhoz (pl. kókusz- vagy olívaolajhoz) adjunk 5 csepp illóolajat és masszírozzuk be a kívánt bőrfelületet. 

Szapora szívverés, a feszült idegállapotra
Citromfű illóolajából készíthetünk masszázsolajat, melyet a mellkasunkra, vagy egész testünkre kenhetünk. Ha aromalámpában 4-5 cseppjét párologtatjuk, hasonlóan csillapitólag hat az idegrendszerre.


Ha bármi további kérdésed van a citromfű használatával kapcsolatban, várom kérdéseidet kommentben vagy privát üzenetben. Ha citromfű tinktúrára vagy gyógyolajra lenne szükséged, keress bizalommal.

 

Benedek Ágota
természetgyógyász-fitoterapeuta
contact@herbaholistic.co.uk

 

Please reload

Our Recent Posts

2020: mit várhatunk az új évben?

January 1, 2020

Év végén fogyasztott mágikus étkek

December 24, 2019

Otthon készíthető probiotikum: A vízikefír vagy kristálygomba

August 20, 2019

1/1
Please reload

Tags

Agota Benedek / Herba Holistic
Holistic therapies in London, UK

contact@herbaholistic.co.uk
+44 77 6794 6201