A gyógyteák készítésének szabályai

September 29, 2018

A gyógyteák elkészítése nem igényel komolyabb előképzettséget, de mert ennek is megvannak a maga szabályai, jó ha a következő tanácsokat szem előtt tartod. Már csak azért is, mert ezekkel a fontos ismeretekkel felvértezve, nem fordulhat elő, hogy a gyógyteád valódi gyógyító tulajdonságait te magad korlátozod.

 

A nap mely szakaszaiban érdemes gyógyteát fogyasztani?

A gyógyteák éhgyomorra (azaz étkezés előtt vagy étkezés után 3 órával) szívódnak fel a leggyorsabban, ezért reggeli órákban javasolt a fogyasztásuk, bár bizonyos problémák esetén érdemesebb a fitoterapeauta ajánlásait megfogadni. 
A vízhajtó teákat és a tisztító hatással rendelkező teákat érdemes inkább a
reggeli órákban étkezés előtt fogyasztani, de a hashajtó vagy nyugtató teákat inkább az esti órákban lefekvés előtt melegen kortyoljuk el.

 

Összekeverhető-e több egyedi növény egy teában?

Az azonos betegségre ható gyógynövényeket össze lehet keverni, de ne használjunk egyszerre többet mint 4-6 féle gyógynövényt. Különböző betegségekre ható növényeket
ne keverjük össze, mert esetlegesen kiolthatják, felerősíthetik vagy módosíthatják egymás hatását!

 

Mivel ízesíthető a gyógytea?

A gyógyteákat semmiképp sem ízesítjük
sem cukorral, sem citrommal, bár az élvezeti teákba lehet tenni egy kis mézet vagy citromot. Ezt azonban sohasem a forró teába tesszük, ugyanis a a méz fontos enzimjei és a citrom C-vitaminja 50 fok felett elbomlanak. Arra azonban figyeljünk, hogy 1 éves kor alatti gyermekeknek nem ajánlatos mézet adni, különösen a már nem szopó csecsemőnek, mert a méz kedvez egyfajta baktérium kifejlődésének, melynek leküzdéséhez a csecsemőnek még fejletlen az immunrendszere.

 

Hogyan készítsük a gyógyteát? 

A gyógyteákat készíthetjük virágból, levélből, gyökérből, termésből vagy kéregből, attól függően hogy az adott gyógynövénynek mely részében van a legtöbb használni kívánt hatóanyag.

Forrázat
Virágot, levelet, hajtásvéget forrázzuk, egy adag általában 3-4 gramm, ami egy csapott evőkanálnyi mennyiség. Ezt a kimért teamennyiséget leforrázzuk 2,5 dl forrásból levett tiszta vízzel, lefedjük, majd állni hagyjuk úgy 15-20 percig.

Főzet
A gyökereket, kérgeket és a terméseket főzni kell, magas rosttartalmuk miatt általában 5-10 percig. 

Hideg áztatás (macerátum)
Így készülnek a nyálkatartalmú növényekből a kivonatok, ezeket 4-5 órán át áztatjuk szobahőmérsékletű vízben. Ide tartozik a csipkebogyó is, melynek C-vitamin tartalma elbomlik 50 °C felett, ezért szintén hideg vízben áztatjuk de kicsit hosszabban, legalább 5-6 órán át.

 

 

Miért kerüljük a fém eszközök használatát teakészítés közben?

Azért nem szabad a teakészítéshez fém eszközöket használni, mert egyes hatóanyagok gyógyhatását semlegesíti a fém. A vizet lehet fém teaforralóban melegíteni, de amivel a növény közvetlenül érintkezik (szűrő, csésze) az ne készüljön fémből. Használjunk inkább műanyag vagy faborítású szűrőket.

 

 

Reggel, ha nincs idő teakészítéssel foglalkozni, megfőzhető előtte való este?

A gyógyteák mindig frissen a leghatékonyabbak, minden esetben inkább így ajánljuk őket. Ha ez nem megoldható, akkor főzze meg este, mert inkább ilyet igyon, mint semmilyet.

 

 

 

Baj, ha tovább ázik a tea mint 15-20 perc?
 

Lehetőleg ne ázzon tovább a tea, max. csak 15-20 percig, ennyi idő alatt a hatóanyagok ki tudnak oldódni és a tea hatékonyságán sem javít a hosszabb ázási idő. Jó tudni, hogy 1 óra ázás után már gyakorlatilag használhatatlan a gyógytea.

 

Benedek Ágota
természetgyógyász-fitoterapeuta
+44 77 6794 6201 / contact@herbaholistic.co.uk
www.facebook.com/HerbaHolistic

 

fotó1: by Elton Sipp on Unsplash

fotó2: by fotografierende from Pexels

fotó3: by Louis Hansel @shotsoflouis on Unsplash

fotó4: Photo by Megumi Nachev on Unsplash

 

 

 

 

 

 

 

 

Please reload

Our Recent Posts

Napjainkban egyre többet lehet hallani az Ayurvedaról, de mi is ez pontosan?

April 4, 2020

Körömvirág kenőcs készítése otthon

March 27, 2020

Hogyan segít a Reiki, ez az univerzális erergia?

March 27, 2020

1/1
Please reload

Tags

Please reload

Agota Benedek / Herba Holistic
Holistic therapies in London, UK

contact@herbaholistic.co.uk
+44 77 6794 6201